菜单

Hautes Cotes De Nuit
夜坡2012

夜坡2012
级别:AOC

产区:法国  勃艮第上夜丘

葡萄品种:霞多丽

类型:干白

年份:2011

酒精度:13%Vol

色泽:浅黄色

品鉴:诱人的金黄色泽,明显的奶油、榛子、坚果的香气。年轻时带有橡木桶味,酒体平衡,酸度适中,口感醇厚,回味悠长,属于浓厚壮硕型的葡萄酒。

搭配菜肴:清蒸海鲜、白切鸡、软奶酪

最佳品尝温度:8-10

 

 

格厚斯兄妹庄园

Domaine Gros Frere et Soeur

 



格厚斯兄妹酒庄(Domaine Gros Frere et Soeur)位于法国勃艮第的夜丘(Cotes de Nuits)葡萄酒产区。
该酒庄是当地沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)格厚斯(Gros)家族四大酒庄中人气最高的酒庄。
因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯,葡萄酒爱好者们就给它取了个“大金杯”的外号。

格厚斯家族是当地著名的酿酒世家,酒庄的现任庄主是伯纳德(Bernard)。

他的祖父路易斯(Louis)和父亲让•格厚斯(Jean Gros),经过两代人的辛勤经营,创造出了备受瞩目的酿酒王朝,成为仅次于罗曼尼康帝(Domaine Romanee-Conti)的超明星酒庄。

由于酒庄的产业是属于伯纳德及其妹妹的,故称为格厚斯兄妹酒庄。

伯纳德致力于提升葡萄酒的品质,结合传统酿造方式与新的酿酒设备,改善了黑皮诺(Pinot Noir)的很多先天上的不足,进而酿造出更精致的勃艮第佳酿。

他的酿酒技术一流,除了采用有机施肥之外,是勃艮第唯一一家采用浓缩机来增加酒的浓稠度的酒庄。酒庄在酿酒时100%去梗,坚持使用最优秀的顶级园内的天然酵母发酵,不特意做冷浸泡的处理。

酒庄酿造的所有红酒都使用100%的新橡木桶来熟成。格厚斯兄妹酒庄的风格以饱满浓郁,圆润肥美著称,酒庄出品的葡萄酒喝过就令人难以忘怀,拥有许多死忠的支持者。

格厚斯兄妹酒庄坐拥沃恩-罗曼尼村的顶级葡萄园,常常是品酒会以及拍卖会上备受瞩目的焦点。

酒庄目前已发布的酒款有Richebourg Grand Cru、Clos de Vougeot Musigni Grand Cru、Echezeaux Grand Cru和Vosne-Romanee等,深受消费者的喜爱。

 

返 回